用微波杀青设备制作茶叶

       随着微波杀青设备的不断进步，帝威工业在微波设备潜心研究数年，终于成功研制出了国内不错的微波茶叶干燥机，茶叶在加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽翠绿。

　　微波杀青设备的微波茶叶干燥机的特点：

　　一、加热速度快。微波可直接对茶叶的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。

　　二、加热均匀。微波干燥是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等。

　　三、茶叶营养损失少。茶叶在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能更好地保留茶叶中的营养成份。

　　四、灭菌、醇化作用大。茶叶在采摘、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能，微波特别对夏、秋茶，除苦涩味，相当见效，这一醇化功能，其它机械是无法潜代的。

　　五、茶叶品质有所提高。微波干燥时茶叶表面温度不高，出叶时不需吹风冷.却，故叶绿变化少，色泽翠绿耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。

　　六、降低劳动强度，提高工作效率：采用了自动上、下料，操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。

　　七、得意的特点，无公害、环保型设备。微波干燥、具有灭菌、醇化之功能，且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音，是当前制茶行业中理想的无公害、环保型设备，而且该设备是多功能设备，不仅可以对茶叶杀菌，金银花杀菌，烘干，菊花杀菌，农副产品烘干，海产品烘干都可以使用该设备，是名符其实的多功能微波烘干设备。

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